Pourquoi manger des insectes biologique ?
La population mondiale connait une croissance sans précédent : nous serons 10 milliards d’habitants sur Terre en 2050 ! Cette augmentation entraine bien évidemment une demande de plus en plus importante en nourriture et notamment en viande....
Les insectes comestibles biologiques en Europe
Depuis toujours, la consommation d’insectes bio en Europe est rare, mais ces derniers temps elle commence à devenir de plus en plus fréquente. Et ce n’est pas seulement dû à une quelconque raréfaction des ressources naturelles...
ENTOMOPHAGIE : LE DÉFI DE NOURRIR LA PLANÈTE PASSERA PAR LA CONSOMMATION D’INSECTES BIO
Entomophagie : mot savant qui signifie l’acte de manger des insectes bio. Pourquoi parler de ça ? Pas question ici des « friandises naturelles » offertes parfois pour vous lancer un défi de bravoure, voire de sensibilisation...
Une ruche pour élever des insectes comestibles chez vous
Livin va vous permettre de cultiver de la nourriture saine et durable sous forme d’insectes. Vous pouvez cultiver entre 200-500 grammes de vers de farine alimentaires. Avec ces vers, vous pourrez facilement remplacer 500g de viande, de...
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