Les avantages à la consommation d’insectes

Dans les pays occidentaux, les insectes sont souvent considérés comme nuisibles. Toutefois, pourrait être la clé pour résoudre la crise alimentaire mondiale qui se profile. (L'approvisionnement alimentaire devrait doubler d'ici 2050 pour...

MANGER DES INSECTES BIOLOGIQUE

LES INSECTES COMESTIBLES, UNE SOURCE DE PROTÉINES DE BONNE QUALITÉ Les insectes présentent une source de protéines de bonne qualité à la fois pour ceux qui cherchent à remplacer la viande mais aussi pour les végétariens ou...

Insectes comme source de protéine pour bétail

Dans la nature, les insectes font parties du régime naturel omnivore des volailles. Les Insectes sont une source de nourriture riche en protéines et ont été traditionnellement utilisé pour compléter les régimes alimentaires des deux...

Un repas à base d’insectes

Sur la base des documents présentés et des discussions tenues lors de la conférence de la FAO-Wageningen UR sur «Les insectes pour nourrir le monde» organisée en Mai dernier, il est plausible de penser que les repas à partir d'insectes...

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